かぼちゃはすぐに売り切れてしまいましたが、じゃがいもはまた取り寄せする予定となっています。
じゃがいもは2種類あり、1種類目は男爵、2種類目が農林31号という聞きなれない種類のものです。
それぞれ特徴があり、男爵は粉ふきいもやコロッケにオススメで、農林31号は崩れにくい為煮物や、サラダなどにオススメと言われています。
大豆・小豆も毎年好評です。
職員が農林31号を昼食時に電子レンジでふかして食べていましたが、とてもホクホクしていて美味しいとのことでした。
豆類はまだ長く置いておく予定がありますが、じゃがいもはなくなり次第終了となります。
是非気になる方は早めにお越しいただきたいと思っています。
深見大和地域包括支援センター 新倉